Browsing by Author Панікарова, Богдана Олександрівна
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011-11-12 | Котлети рибні з використанням дієтичної добавки на основі колагеномісткої сировини | Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Панікарова, Богдана Олександрівна; Чернова, Людмила Олександрівна; Москаленко, Ольга Василівна; Коваленко, Світлана Миколаївна |
| 2014-01-10 | Рибні кулінарні вироби з використанням білкової добавки на основі вторинної рибної колагеновмісної сировини | Дуденко, Ніна Василівна; Коваленко, Валентина Олексіївна; Чернова, Людмила Олександрівна; Панікарова, Богдана Олександрівна; Антоненко, Світлана Павлівна |
| 2011-11-25 | Спосіб виробництва білкової добавки на основі рибної вторинної колагеновмісної сировини | Коваленко, Валентина Олексіївна; Панікарова, Богдана Олександрівна; Чернова, Людмила Олександрівна |
| 2010-12-27 | Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини м'ясопереробної промисловості та рослинних компонентів | Черевко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Чернова, Людмила Олександрівна; Москаленко, Ольга Василівна; Коваленко, Світлана Миколаївна; Цуркан, Микола Михайлович; Панікарова, Богдана Олександрівна |