Browsing by Author Богатирьова, А. М.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020-11-15 | Визначення ступеня свіжості м’яса равликів за вмістом ферменту редуктази | Яценко, І. В.; Забарна, І. В.; Богатко, Н. М.; Родіонова, К. О.; Бусол, Л. В.; Богатирьова, А. М.; Ткачук, С. А.; Бородін, Ю. М. |
| 2018-12-21 | Відповідність горохової крупи, що реалізується в роздрібній торгівлі вимогам національного стандарту | Бондаревський, М. М.; Северин, Р. В.; Богатирьова, А. М.; Криворотько, Р. О. |
| 2024 | Гігієна меду бджолинного: метод. вказівки | Богатирьова, А. М.; Бусол, Л. В.; Цивірко, І. Л.; Жиліна, В. М.; Дегтярьов, М. О.; Париловський, О. І. |
| 2023 | Застосування бар’єрних технологій під час виробництва ковбасних виробів | Дегтярьов, М. О.; Дегтярьов, І. М.; Богатирьова, А. М. |
| 2024 | Моніторинг якісних показників коров'ячого питного молока | Цивірко, І. Л.; Бусол, Л. В.; Жиліна, В. М.; Дегтярьов, М. О.; Париловський, О. І.; Богатирьова, А. М. |
| 2024 | Харчова та біологічна цінність козиного молока | Цивірко, І. Л.; Бусол, Л. В.; Жиліна, В. М.; Дегтярьов, М. О.; Париловський, О. І.; Богатирьова, А. М. |