Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/53269| Название: | Improving the production technique of meat chopped semi-finished products with the addition of dried semifinished product with a high degree of readiness |
| Авторы: | Zahorulko, Andrii Zagorulko, Aleksey Yancheva, Maryna Savinok, Oksana Yakovets, Lyudmila Zhelievа, Tetiana Skoromna, Oksana Sushko, Larysa Kainash, Alla Tytarenko, Nataliia |
| Дата публикации: | 2023 |
| Библиографическое описание: | Zahorulko А., Zagorulko А., Yancheva М., Savinok О., Yakovets L., Zhelievа T., Skoromna O., Sushko L., Kainash A., Tytarenko N. Improving the production technique of meat chopped semi-finished products with the addition of dried semifinished product with a high degree of readiness. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2023. Vol. 2, Issue 11(122). P. 6-14. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53269 |
| Располагается в коллекциях: | Статті |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| S_Udoskonalennya vyrobnytstva _23-6-14.pdf | 258.12 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.