Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/39601| Title: | Дослідження впливу теплопровідності та температури випаровування рідкої фази на кінетику температури сировини під час ЗТП-сушіння |
| Authors: | Погожих, М. І. Пак, А. В. Пак, А. О. |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Погожих М. І., Пак А. В., Пак А. О. Дослідження впливу теплопровідності та температури випаровування рідкої фази на кінетику температури сировини під час ЗТП-сушіння. Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. до 25-річчя факультету обладнання та технічного сервісу ХДУХТ, 29 жовтня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. С. 19-20. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/39601 |
| Appears in Collections: | Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Problemy_enerhoefek_yakosti_2015_19-20.pdf | 244.56 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.