Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/26613| Назва: | Реконструкція лінії безперервного виробництва кисломолочного сиру на ВАТ «Харківський молочний комбінат» |
| Автори: | Атанасов, О. С. Канунніков, О. Н. Мухін, С. С. Балабанов, О. Т. |
| Науковий керівник : | Черевко, О. І. Кіптела, Л. В. Загорулько, О. Є. |
| Дата публікації: | 2011 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Атанасов О. С., Канунніков О. Н., Мухін С. С., Балабанов О. Т. Реконструкція лінії безперервного виробництва кисломолочного сиру на ВАТ «Харківський молочний комбінат». Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер.: Черевко О. І., Кіптела Л. В., Загорулько О. Є. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 308. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26613 |
| Розташовується у зібраннях: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2011_1_308.pdf | 115.79 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.