Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/13795| Название: | Склад мафінів функціонального призначення |
| Авторы: | Касабова, Катерина Рубенівна Самохвалова, Ольга Володимирівна Олійник, Світлана Георгіївна |
| Дата публикации: | 25-апр-2013 |
| Библиографическое описание: | Склад мафінів функціонального призначення. Патент України на винахід № 101791, МПК A23L 1/24 (2006.01). К. Р. Касабова, О. В. Самохвалова, С. Г. Олійник. № a 2012 09470. Заявл. 03.08.2012. Опубл. 25.04.2013, Бюл.№ 8. 6 с. |
| Серия/номер: | 11;101791 |
| Краткий осмотр (реферат): | Винахід належить до складу мафінів функціонального призначення, що містить пшеничне борошно, цукор-пісок, маргарин, яйця курячі, кефір або йогурт, сіль, розпушувач. Згідно з винаходом, склад мафінів містить додатково збагачувальну добавку "Шрот зародків пшениці харчовий", ванільний цукор, структуроутворювач ксампан. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13795 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 101791.pdf | 200.96 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.