1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 16 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2023Розробка інноваційної технології оздоровчих сокових напоїв на основі високовітамінних дрібнодисперсних добавок із плодоовочевої сировиниПогарська, В. В.; Юр’єва, О. О.; Погарський, О. С.
2023Нанотехнологія переробки нуту в білкові добавкиПогарська, В. В.; Погарський, О. С.; Юр’єва, О. О.; Лосєва, С. М.
2023Застосування методу глибокої переробки для збереження біологічного потенціалу хлорофілвмісних овочів під час отримання оздоровчих продуктівПогарська, В. В.; Погарський, О. С.; Юр’єва, О. О.; Лосєва, С. М.
2023Інноваційна технологія отримання пасти із нетрадиційної рослинної сировини стійкого зеленого кольору високої біологічної цінностіСелютіна, Г. А.; Погарська, В. В.; Лосєва, С. М.
2023Інноваційна технологія сиркових десертів для оздоровчого харчування з використанням дрібнодисперсних плодоовочевих кріодобавокПогарська, В. В.; Погарський, О. С.; Юр’єва, О. О.
2023Нанотехнологія молочно-рослинних пастоподібних продуктів для оздоровчого харчуванняПогарська, В. В.; Юр’єва, О. О.; Погарський, О. С.; Лосєва, С. М.
2023Нове покоління плавлених сирних виробів із застосуванням методу глибокої переробкиПогарська, В. В.; Юр’єва, О. О.; Лосєва, С. М.
2023Інноваційна технологія антоціанових барвників у формі наноекстрактівПогарська, В. В.; Юр’єва, О. О.; Лосєва, С. М.
2023Харчові технології. Розділ 4Погарська, В. В.; Погарський, О. С.; Юр’єва, О. О.; Селютіна, Г. А.; Лосєва, С. М.
2023Харчові технології. Розділ 4Погарська, В. В.; Юр’єва, О. О.; Погарський, О. С.; Селютіна, Г. А.; Лосєва, С. М.

Discover