1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Нанотехнології заморожених пюре із плодів цитрусових з унікальними характеристикамиПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Тимофєєва, Н. М.; Максимова, Н. П.; Берестова, А. А.; Борисенко, Т. О.
2011Інноваційні технології розробки нових видів морозива для оздоровчого харчуванняПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Берестова, А. А.; Максимова, Н. П.; Юрченко, І. С.
2009Функціональні комбіновані добавки з молочної сироватки, каротиноїдів із гарбуза та рослинних антиоксидантівПогарська, В. В.; Павлюк, Р. Ю.; Берестова, А. А.; Глубокий, Д. О.; Підгорна, Н. І.
2011-05-19Нові тонізуючі оздоровчі напої та дресинги з використанням молочної сироватки та наноструктурованого пюре з плодів та овочівПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Берестова, А. А.
2014-05-22Спектральний аналіз плодово-ягідного морозива, збагаченого замороженими дрібнодисперсними міксами з фруктівПогарська, В. В.; Павлюк, Р. Ю.; Берестова, А. А.
2011-05-19Інноваційні технології плодово-ягідного морозива для оздоровчого харчуванняПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Берестова, А. А.
2014-05-22Вивчення процесів механохімії під час розробки безвідхідної кріогенної технології дрібнодисперсних заморожених добавок із цитрусовихПогарська, В. В.; Павлюк, Р. Ю.; Берестова, А. А.
2016Технологія сорбетів для оздоровчого харчування з використанням заморожених міксів із фруктів та овочівПавлюк, Р. Ю.; Погарський, О. С.; Берестова, А. А.; Лосєва, С. М.
2012Інноваційні технології нових видів натурального морозива-міксів із використанням наноструктурованих плодово-овочевих наповнювачівПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Берестова, А. А.; Максимова, Н. П.
2012Спектральний аналіз морозива, збагаченого дрібнодисперсними рослинними наповнювачами-міксами з високим вмістом БАРПогарська, В. В.; Павлюк, Р. Ю.; Берестова, А. А.; Абрамова, Т. С.; Лосєва, С. М.

Discover