Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
02. Автореферати дисертацій
03. Дисертації
04. Кваліфікаційні роботи
05. Наукові видання ДБТУ
06. Матеріали наукових конференцій
07. Матеріали студентських конференцій
08. Охоронні документи
09. Каталог інноваційних розробок
10. Звіти про НДР
11. Наукова бібліотека ДБТУ
12. Всеукраїнський конкурс "Кращий вітчизняний товар року"
13. Газети
14. Публікації до 90-річчя ХТЗ
15. Літопис університету
16. Україна. Війна. (2022)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 97 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
3
4
...
10
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Зміни структурно-механічних властивостей склеєних кишкових оболонок смажених ковбас
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Онищенко, В’ячеслав Миколайович
;
Большакова, Вікторія Анатоліївна
;
Інжиянц, Самвел Тігранович
2018
Визначення комплексу БАР хлорофіловмісних овочів та розробка нанотехнологій продуктів для здорового харчування
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Тельонков, Олександр Євгенович
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2018
Дослідження електричних показників і кінетики температури під час електроконтактної обробки напівфабрикатів
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Бабкіна, Ірина Володимирівна
;
Прасол, Світлана Володимирівна
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
2018
Рух частинок у ковші з рухомим днищем півкруглої форми
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Удовікова, Світлана Володимрівна
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Гайдар, Наталія Олександрівна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Жданович, Олена Миколаївна
;
Голованьова, Світлана Павлівна
2020
Розробка асортименту м’ясних кулінарних виробів на основі рослинної сировини із застосуванням електроконтактного нагрівання
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Бабкіна, Ірина Володимирівна
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Прасол, Світлана Володимирівна
2020
Визначення раціональної температури та тривалості теплової коагуляції склеєних кишкових оболонок
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Онищенко, В’ячеслав Миколайович
;
Пак, Андрій Олегович
;
Пак, Аліна Володимирівна
2014
Маркетингові дослідження щодо підвищення ефективності просування на вітчизняний ринок нових функціональних продуктів
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Чуйко, Марина Миколаївна
;
Чуйко, Андрій Миколайович,
2014
Сучасні лабораторні установки та дослідження електрофізичних методів обробки харчової сировини
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Бабкіна, Ірина Володимирівна
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Михайлова, Світлана Володимирівна
;
Авдєєв, Сергій Сергійович
2019
Дослідження процесу виробництва вершкового масла з метою вдосконалення масловиготівників періодичної дії
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Бабанова, Олена Ігорівна
2018
Дослідження якісних показників пасти на основі пряних овочів, виготовленої з використанням НВЧ-нагрівання за умов вакуумування
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Хареба, Олена Василівна
;
Прасол, Світлана Володимирівна
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Мирошник, Катерина Володимирівна
Discover
Author
32
Черевко, Олександр Іванович
32
Шевченко, Андрій Олександрович
24
Бабкіна, Ірина Володимирівна
20
Єфремов, Юрій Іванович
19
Михайлова, Світлана Володимирівна
11
Прасол, Світлана Володимирівна
8
Одарченко, Андрій Миколайович
7
Одарченко, Дмитро Миколайович
7
Чуйко, Людмила Олексіївна
6
Загорулько, Андрій Миколайович
.
next >
Subject
5
електроконтактне нагрівання
3
drying
3
heat treatment
3
strength
3
дублення
3
міцність
3
склеєні кишкові оболонки
3
сушіння
3
танін
3
теплова обробка
.
next >
Date issued
14
2020 - 2024
51
2010 - 2019
32
2004 - 2009
Has File(s)
97
true