Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/62082Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Дейниченко, Г. В. | - |
| dc.contributor.author | Малюк, Л. П. | - |
| dc.contributor.author | Федак, В. І. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-01-28T12:27:50Z | - |
| dc.date.available | 2025-01-28T12:27:50Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Дейниченко Г. В., Малюк Л. П., Федак В. І. Удосконалення технології молоковмісних десертів з використанням продуктів ультрафільтрації. Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф, 8-11 вересня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. С. 251-252. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/62082 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення технології молоковмісних десертів з використанням продуктів ультрафільтрації | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності» | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t-8-11.09.15 (1)-251-252.pdf | 107.52 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.