Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/58608| Назва: | Спосіб виробництва горілки особливої |
| Автори: | Пенкіна, Наталя Михайлівна Колесник, Вікторія Валентинівна Полупан, Валентин Вадимович Сорокіна, Світлана Вікторівна Пенкін, Андрій Костянтинович Акмен, Вікторія Олександрівна Соколова, Євгенія Борисівна |
| Дата публікації: | 4-жов-2023 |
| Видавництво: | Харків: ДБТУ |
| Бібліографічний опис: | Спосіб виробництва горілки особливої: пат. 154042 Україна: МПК (2023.01) C12G 3/06 (2006.01) C12G 3/055 (2019.01) C12G 1/00. № u 2023 00181. Н. М. Пенкіна, В. В. Колесник, В. В. Полупан, С. В. Сорокіна, А. К. Пенкін, В. О. Акмен, Є. Б. Соколова; власник Держ. біотехн. ун-т.; заявл. 19.01.2023; опубл. 04.10.2023, Бюл.№ 40. 4 с. |
| Серія/номер: | 11;154042 |
| Короткий огляд (реферат): | Спосіб виробництва горілки особливої, який включає купажування спирту етилового ректифікованого, води питної, ароматного спирту родзинок, подальшу фільтрацію купажу і розлив. У способі додатково застосовують ароматний спирт яблук, ароматний спирт кориці, глюкозу, водно-спиртовий розчин, який попередньо обробляють сухою молочною сироваткою протягом 3…4 годин. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58608 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) ДБТУ |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 154042_DBTU.pdf | 143.17 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.