Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/58608| Title: | Спосіб виробництва горілки особливої |
| Authors: | Пенкіна, Наталя Михайлівна Колесник, Вікторія Валентинівна Полупан, Валентин Вадимович Сорокіна, Світлана Вікторівна Пенкін, Андрій Костянтинович Акмен, Вікторія Олександрівна Соколова, Євгенія Борисівна |
| Issue Date: | 4-Oct-2023 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Спосіб виробництва горілки особливої: пат. 154042 Україна: МПК (2023.01) C12G 3/06 (2006.01) C12G 3/055 (2019.01) C12G 1/00. № u 2023 00181. Н. М. Пенкіна, В. В. Колесник, В. В. Полупан, С. В. Сорокіна, А. К. Пенкін, В. О. Акмен, Є. Б. Соколова; власник Держ. біотехн. ун-т.; заявл. 19.01.2023; опубл. 04.10.2023, Бюл.№ 40. 4 с. |
| Series/Report no.: | 11;154042 |
| Abstract: | Спосіб виробництва горілки особливої, який включає купажування спирту етилового ректифікованого, води питної, ароматного спирту родзинок, подальшу фільтрацію купажу і розлив. У способі додатково застосовують ароматний спирт яблук, ароматний спирт кориці, глюкозу, водно-спиртовий розчин, який попередньо обробляють сухою молочною сироваткою протягом 3…4 годин. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58608 |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) ДБТУ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 154042_DBTU.pdf | 143.17 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.