Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/58027| Назва: | Розроблення технології органічної продукції – натуральних сирів із козиного молока |
| Автори: | Дюкарева, Г. І. Рижкова, Т. М. Сільченко, К. П. Гейда, І. М. |
| Дата публікації: | 2019 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Дюкарева Г. І., Рижкова Т. М., Сільченко К. П., Гейда І. М. Розроблення технології органічної продукції – натуральних сирів із козиного молока. Актуальні проблеми розвитку ресторанного, готельного та туристичного бізнесу в умовах світової інтеграції: досягнення та перспективи: тези доп. II Міжнар. наук.-практ. конф., 19-20 вересня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. С. 110-113. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58027 |
| ISBN: | 978-966-405-486-4 |
| Розташовується у зібраннях: | Актуальні проблеми розвитку ресторанного, готельного та туристичного бізнесу в умовах світової інтеграції: досягнення та перспективи |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 1 с_113-end-страницы-9.pdf | 1.7 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.