Дослідження енерговитратності технологічного процесу помелу зерна

Гурський, П. В.; Токолов, Ю. І.; Іваненко, С. Г.; Домніч, М. І.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/30603

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Гурський, П. В.	-
dc.contributor.author	Токолов, Ю. І.	-
dc.contributor.author	Іваненко, С. Г.	-
dc.contributor.author	Домніч, М. І.	-
dc.date.accessioned	2023-04-21T13:41:42Z	-
dc.date.available	2023-04-21T13:41:42Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.citation	Гурський П. В. , Токолов Ю. І. , Іваненко С. Г. , Домніч М. І. Дослідження енерговитратності технологічного процесу помелу зерна. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства. Вип. 152 «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». 2014. С. 59-64	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30603	-
dc.description.abstract	Проаналізовано схеми використання технологічного процесу помелу зерна на борошномельних підприємствах різної потужності. Досліджено чинники, які впливають на ступінь здрібнення зерна та питомі витрати електроенергії з урахуванням якості борошна згідно з нормативною документацією	uk_UA
dc.description.abstract	Проанализированы схемы использования технологического процесса помола на мукомольных предприятиях разной производительности. Исследованы факторы, которые влияют на степень измельчения зерна и удельные затраты электроэнергии с учетом качества муки согласно нормативной документации	uk_UA
dc.description.abstract	Analyzed usage patterns on the process of grinding mills of various capacities. The factors that affect the degree of fineness of grain and the specific electricity consumption, taking into account the quality of flour according to regulatory documents	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХНТУСГ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Вісник Харків. нац. техн. ун-т. сіл. госп. ім. П. Василенка;№ 152	-
dc.title	Дослідження енерговитратності технологічного процесу помелу зерна	uk_UA
dc.title.alternative	Исследование энергозатратности технологического процесса помола зерна	uk_UA
dc.title.alternative	Research of energozatratnosti of technological process of grade of grain	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Вип. 152: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
VISNUK_№152_2014_10.pdf		409.8 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record