Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/22037
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Карбівнича, Т. В. | - |
dc.contributor.author | Коломоєць, Анастасія Андріївна | - |
dc.date.accessioned | 2023-02-06T20:02:02Z | - |
dc.date.available | 2023-02-06T20:02:02Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.citation | Коломоєць А. А. Розширення асортименту кисломолочних продуктів та удосконалення методів їх збуту: кваліфікаційна робота другого (магістерського) рівня: спец. 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність; наук. кер. Т. В. Карбівнича; Харків; ДБТУ. 2022. 85 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/22037 | - |
dc.description.abstract | В роботі розглянуто асортимент кисломолочної продукції в Україні, проаналізовані тенденції виготовлення йогуртів, розроблений новий вид продукції для розширення асортименту йогуртів, проведена товарознавча оцінка якості розроблених зразків йогуртів з харчовими наповнювачами, розкриті методи збуту продукції та запропоноване вдосконалення збуту продукції для ТОВ «Молочна компанія «Галичина». | uk_UA |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Харків: ДБТУ | uk_UA |
dc.subject | молочна продукція | uk_UA |
dc.subject | кисломолочний продукт | uk_UA |
dc.subject | йогурт | uk_UA |
dc.subject | якість | uk_UA |
dc.subject | стандарт | uk_UA |
dc.subject | харчові добавки | uk_UA |
dc.subject | збут | uk_UA |
dc.subject | інтернет-торгівля | uk_UA |
dc.subject | електронна комерція | uk_UA |
dc.title | Розширення асортименту кисломолочних продуктів та удосконалення методів їх збуту | uk_UA |
dc.title.alternative | Expansion of the range of fermented milk products and improvement of their distribution methods | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
dc.contributor.affiliation | Державний біотехнологічний університет, Кафедра торгівлі, готельно-ресторанної та митної справи | - |
Appears in Collections: | 076 - "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" (Магістри) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
dyplom_Kolomoyets_.pdf Restricted Access | 1.58 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
Anotatsiya_Kolomoyets_.pdf Restricted Access | 124.67 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.