Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Малюк, Л. П.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 53 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Аналіз забруднення гречаної крупи та пшона мікотоксинами	Попова, Т. М.; Малюк, Л. П.
2021	Безпечне перебування споживачів у готелях України під час пандемії	Малюк, Л. П.; Варипаєва, Л. М.
2011	Визначення впливу салепу на антоціановий комплекс фруктових мас	Малюк, Л. П.; Cоколова, І. С.
2018	Головні принципи професійної етики в готельно-ресторанному бізнесі	Малюк, Л. П.; Варипаєва, Л. М.; Варипаєв, О. М.
2020	Гостинність як детермінанта сфери обслуговування	Малюк, Л. П.; Варипаєва, Л. М.
2012	Дослідження вмісту β-сітостеролу в господарсько-ботанічних сортах часнику	Дубініна, А. А.; Малюк, Л. П.; Ільків, І. С.
2011	Дослідження впливу ароматичних добавок на фенольні сполуки ягід	Малюк, Л. П.; Давидова, О. Ю.; Балацька, Н. Ю.
2013	Дослідження реологічних характеристик салепу - загусника плодово-ягідних систем	Малюк, Л. П.; Балацька, Н. Ю.
2013	Дослідження хімічного складу соусів із використанням природної нетрадиційної сировини	Малюк, Л. П.; Балацька, Н. Ю.
2018	Економічна безпека в закладах готельного господарства	Малюк, Л. П.; Варипаєва, Л. М.; Варипаєв, О. М.
2016	Загальні заходи безпеки в закладах сфери обслуговування	Малюк, Л. П.; Варипаєва, Л. М.
2015	Загальні принципи безпеки послуг у готелях	Малюк, Л. П.; Варипаєв, О. М.; Варипаєва, Л. М.
2021-04-08	Заходи щодо захисту працівників ресторанів під час пандемії COVID-19	Малюк, Л. П.; Шестопалов, А. С.
2020	Звіт з науково-дослідної роботи «Рекомендації щодо до розробки стандартів обслуговування споживачів в засобах розміщення» (остаточний)	Терешкін, О. Г.; Малюк, Л. П.; Давидова, О. Ю.; Полстяна, Н. В.; Кононенко, Т. П.; Балацька, Н. Ю.; Калєнік, К. В.; Дуб, В. В.; Брикова, Т. М.; Варипаєва, Л. М.
2014	Звіт про науково-дослідну роботу «Товарознавча характеристика та оцінка якості коренеплодів, поширених в Україні, та формування якості продуктів їх переробки» (заключний)	Селютіна, Г. А.; Потапов, В. О.; Малюк, Л. П.; Щербакова, Т. В.; Бондаренко, В. Ф.; Прибилович, Л. А.; Щербакова, І. С.; Виродова, О. В.; Агуреєва, К. А.; Нергеш, Т. П.
2018	Звіт про науково-дослідну роботу № 29-05-10Б «Формування стандартів обслуговування в ресторанному бізнесі» (заключний звіт)	Малюк, Л. П.; Терешкін, О. Г.; Кононенко, Т. П.; Полстяна, Н. В.; Давидова, О. Ю.; Балацька, Н. Ю.; Варипаєва, Л. М.; Калєнік, К. В.; Брикова, Т. М.; Федак, В. І.
2013	Метод проектів як форма креативного навчання студентів	Малюк, Л. П.; Селютіна, Г. А.; Білоус, В. І.
2015	Методика дослідження історичного розвитку теорії потреб	Малюк, Л. П.; Варипаєв, О. М.
2013	Методика розробки стратегії поведінки споживачів у галузі готельного та ресторанного бізнесу	Малюк, Л. П.; Варипаєв, О. М.
2021	Методичне значення концепції емоційного інтелекту для сфери гостинності	Малюк, Л. П.; Варипаєв, О. М.

Showing results 1 to 20 of 53 next >