Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/9374
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorПогожих, М. І.-
dc.contributor.authorЦуркан, М. М.-
dc.date.accessioned2022-10-17T19:38:00Z-
dc.date.available2022-10-17T19:38:00Z-
dc.date.issued2009-
dc.identifier.citationПогожих М. І., Цуркан М. М. Дослідження зміни термодинамічного потенціалу системи, яка зневоднюється. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 2(10). C. 442-447.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9374-
dc.description.abstractРозглянуто питання визначення та зміни множини параметричних залежностей модельної термодинамічної системи як складових її відповідного термодинамічного потенціалу в рамках концептуального представлення процесу як еволюції термодинамічної системи до стану рівноваги.uk_UA
dc.description.abstractThe question of determination and change of multitude of parametric dependences of the model thermodynamics system is considered as constituents of its proper thermodynamics potential within the framework of conceptual presentation of process as evolution of the thermodynamics system to the state of equilibrium.uk_UA
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарківський державний університет харчування та торгівліuk_UA
dc.subjectстан рівновагиuk_UA
dc.subjectмножини параметричних залежностейuk_UA
dc.subjectмодельна термодинамічна системаuk_UA
dc.subjectзневодненняuk_UA
dc.titleДослідження зміни термодинамічного потенціалу системи, яка зневоднюєтьсяuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Розташовується у зібраннях:Випуск 2 (10)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Pt_2009_2_70.pdf436.65 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.