Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2011
Випуск 2 (14)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Дослідження кінетики ЗТП-сушіння у функціональних місткостях із полімерних матеріалів
Погожих, М. І.
;
Цуркан, М. М.
2011
Технологія та обладнання для виробництва швидковідновлюваних каш із використанням принципів ЗТП-сушіння
Погожих, М. І.
;
Пак, А. О.
;
Пак, А. В.
;
Жеребкін, М. В.
2011
Формування асортименту та якості фруктово-ягідних начинок, збагачених гемовим залізом, для борошняних кондитерських виробів
Євлаш, В. В.
;
Погожих, М. І.
;
Акмен, В. О.
Discover
Author
1
Акмен, В. О.
1
Жеребкін, М. В.
1
Пак, А. В.
1
Пак, А. О.
1
Цуркан, М. М.
1
Євлаш, В. В.
Subject
2
ЗТП-сушіння
1
«Калгем»
1
«Редгем»
1
адгезійні властивості
1
борошняні кондитерські вироби
1
гемове залізо
1
каші
1
обладнання
1
полімерні матеріали
1
фруктово-ягідні начинки
.
next >
Date issued
3
2011
Has File(s)
3
true