Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2011
Випуск 1 (13)
Випуск 2 (14)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Оцінка біологічної цінності вершкового масла із козиного молока
Рижкова, Т. М.
;
Коломитова, В. О.
;
Бондаренко, Т. А.
2011
Порівняльна характеристика розміру міцел казеїну козиного та коров'ячого молока
Рижкова, Т. М.
;
Бондаренко, Т. А.
2011
Технологічні рішення щодо перспективних напрямів використання козиного молока
Громова, Т. Я.
;
Крохальова, А. А.
;
Туринський, В. М.
Discover
Author
2
Бондаренко, Т. А.
2
Рижкова, Т. М.
1
Громова, Т. Я.
1
Коломитова, В. О.
1
Крохальова, А. А.
1
Туринський, В. М.
Subject
1
вершкове масло
1
виробництво багатофункціональних ...
1
казеїн
1
коров’яче молоко
1
міцели казеїну
1
переробка молока
Date issued
3
2011
Has File(s)
3
true