Активность и термостабильность антиоксидантных ферментов корней проростков пшеницы после воздействия экзогенного пероксида водорода

Abstract

Изучали влияние экзогенного пероксида водорода на теплоустойчивость этиолированных проростков пшеницы (Triticum aestivum L.), активность и термостабильность супероксиддисмутазы (СОД), каталазы и пероксидазы. Пероксид водорода в широком диапазоне концентраций вызывал повышение теплоустойчивости проростков. Через 24 ч. после одночасовой обработки проростков пероксидом водорода (100 мМ) отмечалось повышение активности СОД и каталазы, в то же время активность пероксидазы снижалась. При этом под действием пероксида водорода происходило существенное повышение термостабильности пероксидазы и отмечалась тенденция к увеличению термостабильности СОД. Обсуждается возможная роль пероксида водорода как интермедиата в формировании теплоустойчивости растений и регуляции ферментативной антиоксидантной системы.

The influence of exogenous hydrogen peroxide on heat resistance of etiolated wheat (Triticum aesti vum L.) plantlets, activity and thermostability superoxide dismutase (SOD), catalase and peroxidase have been studied. The hydrogen peroxide in wide range of concentration caused increase of plant lets heat resistance. Within 24 hours after one-hour treatment of plantlets with hydrogen peroxide (100 mM) the increase of SOD and catalase activity took place, at the same time the peroxidase ac tivity decreased. Thus under the action of hydrogen peroxide the essential increase of peroxidase thermostability and the tendency to increase of SOD thermostability was registered. The possible role of hydrogen peroxide as the intermediate in the formation of plants heat resistance and regula tion of enzymatic antioxidative system is discussed

Вивчали вплив екзогенного пероксиду водню на теплостійкість етіольованих проростків пшениці (Triticum aestivum L.), активність і термостабільність супероксиддисмутази (СОД), каталази і пероксидази. Пероксид водню в широкому діапазоні концентрацій викликав підвищення теплостійкості проростків. Через 24 ч. після одногодинної обробки проростків перо ксидом водню (100 мМ) відзначалося підвищення активності СОД і каталази, в той же час активність пероксидази знижувалася. При цьому за дії пероксиду водню відбувалося істотне підвищення термостабільності пероксидази і спостерігалася тенденція до збільшення термостабільності СОД. Обговорюється можлива роль пероксиду водню як інтермедіата у формуванні теплостійкості рослин і регуляції ферментативної антиоксидантної системи.