Динаміка живої маси курчат-бройлерів за збагачення раціону комплексом наномікроелементів в аспекті ветеринарно-санітарної експертизи

Abstract

Проаналізовано динаміку живої маси курчат-бройлерів за збагачення раціону комплексом наномікроелементів (КНМ) протягом життя. Доведено закономірну залежність збільшення живої маси курчат-бройлерів в дослідних групах порівнюючи з контрольною. Встановлено, що найбільші середні значення живої маси курчат-бройлерів в 1-й дослідній групі, яким випоювали КНМ в дозі 1мл/дм3 води.

Птицеводство, как отрасль животноводства, является прогрессивной и постоянно совершенствуется. Oт других отраслей животноводства отличается высоким коэффициентом воспроизводства поголовья и скороспелостью, что делает ее основным источником обеспечения населения белками животного происхождения. Производство мяса птицы составляет 68,2%. Но в условиях постоянного роста стоимости комбикормов, важной задачей является получение больших приростов живой массы на килограмм использованных кормов. Для этого в птицеводстве используют различные кормовые добавки. Нами был применен комплекс наномикроелементов (КНМ), который предназначен для коррекции и резистентности организма. Однако влияние этой кормовой добавки на прирост живой массы цыплят-бройлеров не описаны в научной литературе, и стало основой для выбора этой темы. В работе проанализирована динамика живой массы цыплят-бройлеров рацион которых в течение жизни обогащали КНМ. Доказано закономерную зависимость увеличения живой массы цьплят-бройлеров в опытных группах по сравнению с контрольной. За период с 10 по 38-е сутки опыта у цыплят-бройлеров всех исследовательских групп отмечается достоверное увеличение живой массы по сравнению с контролем. Среди опытных групп наибольшей является живая масса в 1-й, а наименьшей - в 3-й опытной группе. Установлено, что наибольшие средние значения живой массы цыплят-бройлеров в 1-й опытной группе, которым випаивали КНМ в дозе 1 мл/дм3 воды. Определили, что среднесуточный прирост цыплят-бройлеров с 1-х по 38-е сутки опыта, в 1-й, 2-й и 3-й опытных группах превышает контроль на 21,63 %, 13,82 и 13,07 % соответственно. Наибольшее значение среднесуточного привеса регистрируется в 1-й опытной группе, а наименьшее - в контроле.

Poultry farming, as a livestock sector, is progressive and is constantly being improved. From other branches of animal husbandry differs a high coefficient of reproduction of the livestock and speed, which makes it the main source of maintenance of the population with protein of animal origin. The production of poultry meat is 68.2%. But in the context of the constant growth of the cost of feed, the important task is to obtain larger increments of live weight per kilogram of uses of feed. For this purpose, various feed additives are used in poultry farming. We used a complex of nanomicroelements (CNM), which is intended for correction and resistance of the organism. However, the effect of this feed supplement on the growth of live weight of chicken broilers is not described in the scientific literature, which became the basis for the choice of this topic. In this paper, the dynamics of live weight of chicken-broilers, enriched their diet by CNM, was analyzed. The logical dependence of the increase in live weight of chicken-broilers in experimental groups compared with the control group was proved. During the period from the 10th to the 38th day of the experiment, chicken-broilers of all experimental groups showed a significant increase in live weight compared with control. Among the experimental groups, the largest is live weight in the 1st experimental group, and the smallest in the 3rd experimental group. It was found that the largest mean live weight of chicken broilers in the 1st experimental group, which was released by KNM at a dose of 1 ml/dm3 of water. They determined that the average daily increment of broiler chickens from the 1st to the 38th day of the experiment, in the 1 st, 2 nd and 3 rd study groups, exceeds the control for 21.63%, 13.82% and 13.07% respectively. The highest value of the mean increase is registered in the 1st experimental group, and the lowest is in the control.