Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64071Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Скуріхіна, Л. А. | - |
| dc.contributor.author | Дімітрієвіч, Л. Р. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-03-18T10:02:28Z | - |
| dc.date.available | 2025-03-18T10:02:28Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Скуріхіна Л. А., Дімітрієвіч Л. Р. Розробка закусочних паст із використанням субпродуктів із сала-шпик. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 травня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 46-47. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64071 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Розробка закусочних паст із використанням субпродуктів із сала-шпик | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2015_1_46-47.pdf | 101.67 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.