Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/61653Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Погарська, В. В. | - |
| dc.contributor.advisor | Юр’єва, О. О. | - |
| dc.contributor.author | Кравчук, Д. О. | - |
| dc.contributor.author | Шальопа, А. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-01-22T13:18:48Z | - |
| dc.date.available | 2025-01-22T13:18:48Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Кравчук Д. О., Шальопа А. М. Розробка порошкоподібних рослинних сумішей та інноваційних видів кисломолочного сиру для оздоровчого харчування з їх використанням. Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді: тези доповідей ІІ Міжнар. науково-практ. конференції здобув. вищої освіти і молодих вчених, 7 листопада 2024 р.; наук. кер.: В. В. Погарська, О. О. Юр’єва. Харків: ДБТУ, 2024. С. 58 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/61653 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ДБТУ | uk_UA |
| dc.title | Розробка порошкоподібних рослинних сумішей та інноваційних видів кисломолочного сиру для оздоровчого харчування з їх використанням | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених "Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді" | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Konf_INNOVATS_TEKHNOLOH_ROZVYTKU_24_59-59.pdf | 107.76 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.