1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
  2. 07. Матеріали студентських конференцій
  3. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємства: наукові пошуки молоді
  4. 2019
  5. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємства: наукові пошуки молоді.
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/59476
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorКрамаренко, Д. П.-
dc.contributor.authorКозаченко, В. М.-
dc.date.accessioned2024-11-29T14:02:07Z-
dc.date.available2024-11-29T14:02:07Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationКозаченко В. М. Перспективи використання овочевої сировини в технологіях м’ясних продуктів. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 3 квітня 2019 р.; наук. кер. Крамаренко Д. П. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 82.uk_UA
dc.identifier.isbn978-966-405-473-4-
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/59476-
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарків: ХДУХТuk_UA
dc.titleПерспективи використання овочевої сировини в технологіях м’ясних продуктівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємства: наукові пошуки молоді.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2019_1_82.pdf105.83 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.