Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/59105| Title: | Технологічне проектування підприємств зернопереробної галузі: навчальний посібник |
| Authors: | Шаніна, Ольга Миколаївна Гавриш, Тетяна Володимирівна Фоміна, Ірина Миколаївна Боровікова, Наталія Олексіївна |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Шаніна О. М., Гавриш Т. В., Фоміна І. М., Боровікова Н. О. Технологічне проектування підприємств зернопереробної галузі: навчальний посібник до виконання випускової роботи бакалавра для студентів спец. 181 «Харчові технології» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. Харків: ДБТУ, 2023. 179 с. |
| Abstract: | В навчальному посібнику викладено основні принципи проектування нового або реконструкції існуючого підприємства зернопереробної галузі. Видання адресоване студентам спеціальності 181 «Харчові технології» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти (освітня програма «Харчові технології»). |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/59105 |
| Appears in Collections: | Навчальні посібники |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| NP_boroshno_krupa_181_24.pdf | 6.73 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.