Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5840
Title: Поздовжньо-поперечна течія неньютонівської рідини з в’язкістю, що залежить від швидкості зрушення у прямокутному каналі шнекової машини
Authors: Білецький, Е. В.
Толчинський, Ю. А.
Петренко, О. В.
Keywords: шнекова машина;в'язкопластична течія;математичне моделювання;неньютонівська рідина
Issue Date: 2011
Publisher: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Citation: Білецький Е. В., Толчинський Ю. А., Петренко О. В. Поздовжньо-поперечна течія неньютонівської рідини з в’язкістю, що залежить від швидкості зрушення у прямокутному каналі шнекової машини. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2011. Вип. 1(13). C. 131-151.
Abstract: Розглянуто питання математичного моделювання поздовжньо поперечної течії ступеневої рідини у щілинному каналі шнекової машини. Одержані рівняння дають можливість проводити моделювання в'язкопластичних течій з різними значеннями швидкостей стінок та профілями.
The problem of mathematical modeling of transverse-longitudinal flow of staid fluid in the slot channel of the screw machine has been studied. The equations obtained make it possible to simulate viscoplastic flows with various values of walls velocity and profiles.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5840
Appears in Collections:Випуск 1 (13)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pt_2011_1_24.pdf668.46 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.