Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5714Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Савойський, О. Ю. | - |
| dc.contributor.author | Яковлєв, В. Ф. | - |
| dc.contributor.author | Сіренко, В. Ф. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-08-26T07:19:30Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-26T07:19:30Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Савойський О. Ю., Яковлєв В. Ф., Сіренко В. Ф. Дослідження величини питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства, Вип. 203 «Проблеми енергозабезпечення та енергозбереження в АПК України». 2019. С. 107-110. | uk_UA |
| dc.identifier.isbn | 5-7987-0176Х | - |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5714 | - |
| dc.description.abstract | Отримано теоретичні та експериментальні залежності питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння при зміні температурних режимів та концентрації сухих розчинених речовин. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Получены теоретические и экспериментальные зависимости удельного электрического сопротивления яблочного сырья в процессе сушки при изменении температурных режимов и концентрации сухих растворимых веществ. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Theoretical and experimental dependences of the unit electrical resistance of apple raw material during drying under changing temperature conditions and the concentration of soluble solids are obtained. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | ХНТУСГ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Вісник Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка;№ 203 | - |
| dc.title | Дослідження величини питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння | uk_UA |
| dc.title.alternative | Исследование величины удельного электрического сопроивленияяблучного сырья в процессе сушки | uk_UA |
| dc.title.alternative | Research of quantity of unit electrical resistance apple raw in the drying process | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Випуск 203: Проблеми енергозабезпечення та енергозбереження в АПК України | |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.