Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
Навчальні видання
Практикуми
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2024
Іноваційні технології переробки зерна: лабораторний практикум
Гавриш, Тетяна Володимирівна
;
Шаніна, Ольга Миколаївна
2024
Біополімери зерна та їх перетворення під час переробки: лабораторний практикум
Пузік, Людмила Михайлівна
;
Гавриш, Тетяна Володимирівна
Discover
Author
1
Пузік, Людмила Михайлівна
1
Шаніна, Ольга Миколаївна
Subject
1
білкова маса
1
вихід сирої клейковини
1
газоутворювальна здатність борошна
1
гідратаційна здатність клейковини
1
духова шафа
1
зерно
1
клейковина борошна
1
Нуклон СУХ
1
обойне пшеничне борошно
1
органолептичні показники якості х...
.
next >
Date issued
2
2024
Has File(s)
2
true