Методика та установка для дослідження витікання рідкої фракції вмісту ковбасних виробів через шов склеєеної оболонки

Пак, А. О.; Онищенко, А. В.; Інжиянц, С. Т.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/54686

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Пак, А. О.	-
dc.contributor.author	Онищенко, А. В.	-
dc.contributor.author	Інжиянц, С. Т.	-
dc.date.accessioned	2024-06-12T08:34:50Z	-
dc.date.available	2024-06-12T08:34:50Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Пак А. О., Онищенко А. В., Інжиянц С. Т. Методика та установка для дослідження витікання рідкої фракції вмісту ковбасних виробів через шов склеєеної оболонки. Технічний прогрес в АПВ: Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 21-22 травня 2024 р. Харків: ДБТУ, 2024. С. 255-257.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/54686	-
dc.description.abstract	Запропоновано методику визначення міцності склеєних кишкових плівок. Надано схему установки та опис її роботи для проведення дослідження.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ДБТУ	uk_UA
dc.title	Методика та установка для дослідження витікання рідкої фракції вмісту ковбасних виробів через шов склеєеної оболонки	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції "Технічний прогрес в АПВ"

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
MMNPK_Tehnichnyj_progres_v_APV_2024-255-257.pdf		180.85 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record