Соціальна складова сталості виробництва продукції рослинництва

Abstract

У статті розглянуто соціальна складова сталості виробни цтва продукції рослинництва з позиції забезпечення харчовими продуктами населення за допомогою індикаторів достатності споживання основних продовольчих продуктів. Визначено рі вень забезпечення продуктами харчування населення Харків ської області та фінансові можливості населення для придбан ня продуктів харчування.

In the article, the social component of sustainability of crop production is considered in view of food security of the population using indicators of sufficient consumption of basic food products. The specified level of food security in Kharkiv Oblast and financial capacity of the population to purchase food are determined.