Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/53324| Title: | Суміші «Кriomeat» у технологіях виробництва напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених |
| Authors: | Желєва, Т. С. Янчева, М. О. Большакова, В. А. |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Brno: Baltija Publishing |
| Citation: | Янчева М. О., Желєва Т. С., Большакова В. А. Суміші «Кriomeat» у технологіях виробництва напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених. The development of technical sciences: problems and solutions: Conference Proceedings, April 27–28, 2018. Brno: Baltija Publishing. С. 29-31 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53324 |
| Appears in Collections: | Статті |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| С_КRIOMEAT_18-37-39.pdf | 485.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.