Дослідження відповідності маркування картопляного крохмалю вітчизняних виробників, що реалізується на ринку міста Харкова

Abstract

Розглянуто питання необхідності безпечної упаковки та належного маркування. Досліджено вимоги до упаковки та маркування товарів, а саме картопляного крохмалю відповідно до ДСТУ 4286:2004. Згідно з цим нормативним документом було перевірено зразки картопляного крохмалю з метою підтвердження правильності його маркування, значення необхідних складових та знаходження неприпустимих помилок.

Рассмотрен вопрос необходимости безопасной упаковки и надлежащей маркировки. Изучены требования к упаковке и маркировке товаров, в частности картофельного крахмала, согласно ДСТУ 4286:2004. Согласно этому нормативному документу были проверены образцы крахмала с целью подтверждения правильности их маркировки, определения необходимых компонентов и выявления недопустимых ошибок.

Considered the wide issue of the need for safe packaging and proper labeling. The requirements for packaging and labeling of goods, in particular potato starch in accordance with DSTU 4286: 2004, have been investigated. According to this normative document, samples of starch were checked in order to verify the correctness of the marking, to identify the necessary components and to find minor and unacceptable errors.