Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53254| Назва: | Дослідження стану вологи м’ясних модельних систем з використанням композицій кріостабілізуючої дії |
| Автори: | Янчева, М. О. Погожих, М. І. Дроменко, О. Б. Желєва, Т. С. |
| Дата публікації: | 2016 |
| Видавництво: | Київ: НУХТ |
| Бібліографічний опис: | Янчева М. О.,Погожих М. І., Дроменко О. Б., Желєва Т. С. Дослідження стану вологи м’ясних модельних систем з використанням композицій кріостабілізуючої дії. Перспективи розвитку м'ясної, молочної та олієжирової галузей у контексті євроінтеграції: матеріали п'ятої міжнародної науково-технічної конференції (7-8 листопада 2016). Київ: НУХТ, 2016. С. 89-90 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53254 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| S_yevrointehratsiyi_16-89-90.pdf | 515.45 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.