Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/52713| Назва: | Апарат для варіння формованих шинкових виробів із підпресовуванням |
| Автори: | Михайлов, В. М. Шевченко, А. О. Козін, C. М. |
| Дата публікації: | 2019 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Михайлов В. М., Шевченко А. О., Козін C. М. Апарат для варіння формованих шинкових виробів із підпресовуванням. Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини: тези VI Всеукр. науково-практ. конфренції, 6−7 червня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. С. 23-24 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/52713 |
| ISBN: | 978-966-405-481-9 |
| Розташовується у зібраннях: | Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy_PROBLEMY ENERHOEFEKTYVNOSTI_19-24-25.pdf | 267.89 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.