Харківський державний університет харчування та торгівлі (історичні кроки становлення та розвитку)

Abstract

У виданні описано історичні кроки становлення та розвитку Харківського державного університету харчування та торгівлі за 50 років. Акцент зроблено на вагомості виникнення системи комерційної освіти Слобожанщини, створенні фундаменту професійної підготовки фахівців для народного господарства України. Підкреслено провідну роль навчального закладу в наданні освітніх послуг для сфери торгівлі, харчових та переробних виробництв, готельно-ресторанної справи та туристичних комплексів, аудиторських та фінансових служб, проведення експертизи товарів та послуг, в т.ч. у митній справі, обслуговування обладнання та устаткування підприємств торгівлі, харчової промисловості та ресторанного бізнесу. Висвітлено шляхи створення наукових шкіл вишу, формування його потужної матеріально-технічної бази, культурно-освітню інтеграцію в межах європейського та світового співробітництва. Для студентів, викладачів, науковців та всіх, хто цікавиться історією розвитку освіти в Україні.