Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/45752Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Муравйова, О. М. | - |
| dc.contributor.advisor | Крупей, М. І. | - |
| dc.contributor.author | Ткаченко, О. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-01-19T08:44:55Z | - |
| dc.date.available | 2024-01-19T08:44:55Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Ткаченко О. В. Oldest restaurants and their economic benefits (Найстаріші ресторани та їх економічні переваги). Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер.: Муравйова О. М., Крупей М. І. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 2. С. 364. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45752 | - |
| dc.description.abstract | Розглянуто інноваційні механізми оптимізації та використання потенціалу світових закладів ресторанного господарства з метою забезпечення їх продуктивної діяльності, підвищення прибутковості та конкурентоспроможності. | uk_UA |
| dc.language.iso | en | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Oldest restaurants and their economic benefits (Найстаріші ресторани та їх економічні переваги) | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_2_364.pdf | 1.38 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.