Холодильна технологія

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/42677

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Павлюк, Раїса Юріївна	-
dc.contributor.author	Погарська, Вікторія Вадимівна	-
dc.contributor.author	Пономаренко, Тетяна Сергіївна	-
dc.contributor.author	Погарський, Олексій Сергійович	-
dc.contributor.author	Лосева, Світлана Михайлівна	-
dc.date.accessioned	2023-11-23T09:59:55Z	-
dc.date.available	2023-11-23T09:59:55Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Холодильна технологія: методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Харчові технології продуктів з рослинної сировини та молока для підприємств харчового бізнесу»; уклад.: Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, Т. С. Пономаренко, О. С. Погарський, С. М. Лосєва. Х.: Форт, 2021. 44 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42677	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Х.: Форт	uk_UA
dc.title	Холодильна технологія	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Методичні вказівки

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
MV_Kholodyl_na tekhnolohiya_21.pdf		1.03 MB	Adobe PDF	View/Open