Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/41748Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Жулінська, О. В. | - |
| dc.contributor.author | Герман, А. І. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-10-31T14:24:10Z | - |
| dc.date.available | 2023-10-31T14:24:10Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Герман А. І. Особливості розроблення парфе, збагаченого вітамінним комплексом. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер. Жулінська О. В. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 6-7. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/41748 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Особливості розроблення парфе, збагаченого вітамінним комплексом | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_1_6-7.pdf | 725.18 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.