Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/38715| Title: | Вплив порошку ламінарії на драглеутворюючу здатність овочевої мармеладної маси |
| Authors: | Лапицька, Н. В. Городиська, О. В. Корнійчук, Д. О. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Лапицька Н. В., Городиська О. В., Корнійчук Д. О. Вплив порошку ламінарії на драглеутворюючу здатність овочевої мармеладної маси. Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 18 травня 2023 р. Харків: ДБТУ, 2023. С. 130-131 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/38715 |
| Appears in Collections: | Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| SUSTAINABLE FOOD CHAIN_23-131-132.pdf | 147.86 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.