Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/38642| Title: | Дослідження вмісту сухих речовин в аквафабі залежно від співвідношення бобових та рідини |
| Authors: | Дегтяр, В. В. Радченко, А. Е. Гринченко, О. О. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Дегтяр В. В., Радченко А. Е., Гринченко О. О. Дослідження вмісту сухих речовин в аквафабі залежно від співвідношення бобових та рідини. Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 18 травня 2023 р. Харків: ДБТУ, 2023. С. 23-24 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/38642 |
| Appears in Collections: | Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| SUSTAINABLE FOOD CHAIN_23-24-25.pdf | 142.29 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.