Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/37170Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шматченко, Н. В. | - |
| dc.contributor.author | Артамонова, М. В. | - |
| dc.contributor.author | Губський, С. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-08-03T08:40:36Z | - |
| dc.date.available | 2023-08-03T08:40:36Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Шматченко Н. В., Артамонова М. В., Губський С. М. Антиоксидантна ємність мармеладу желейно-фруктового з рослинними кріодобавками. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 травня 2016 р. Харків: ХДУХТ, 2016. Ч. 1. С. 392-393. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/37170 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Антиоксидантна ємність мармеладу желейно-фруктового з рослинними кріодобавками | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2016_1_392-393.pdf | 134.84 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.