Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/36923| Title: | Нанотехнологии мелкодисперсных витаминных антиоксидантных оздоровительных добавок из плодоовощного сырья в форме порошков и замороженных паст |
| Authors: | Павлюк, Р. Ю. Погарская, В. В. Юрьева, О. А. Максимова, Н. Ф. Какадий, Ю. П. |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Павлюк Р. Ю., Погарская В. В., Юрьева О. А., Максимова Н. Ф., Какадий Ю. П. Нанотехнологии мелкодисперсных витаминных антиоксидантных оздоровительных добавок из плодоовощного сырья в форме порошков и замороженных паст. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 травня 2016 р. Харків: ХДУХТ, 2016. Ч. 1. С. 161-162. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/36923 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2016_1_161-162.pdf | 125.95 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.