Вплив способів обробки зерна проса на його мікробіологічні показники в процесі зберігання

Овсянникова, Л. К.; Євдокимова, Г. Й.; Калаянова, В. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/33701

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Овсянникова, Л. К.	-
dc.contributor.author	Євдокимова, Г. Й.	-
dc.contributor.author	Калаянова, В. В.	-
dc.date.accessioned	2023-06-03T10:58:50Z	-
dc.date.available	2023-06-03T10:58:50Z	-
dc.date.issued	2014-05-22	-
dc.identifier.citation	Овсянникова Л.К., Євдокимова Г.Й., Калаянова В.В. Вплив способів обробки зерна проса на його мікробіологічні показники в процесі зберігання. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 310-311	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/33701	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Управління якістю та екологічна безпека;Секція 7	-
dc.title	Вплив способів обробки зерна проса на його мікробіологічні показники в процесі зберігання	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_1-310-311.pdf		186.17 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record