1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
  2. 06. Матеріали наукових конференцій
  3. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність
  4. 2014
  5. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32915
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorДейниченко, Г. В.-
dc.contributor.authorКірєєва, О. І.-
dc.date.accessioned2023-05-24T09:44:16Z-
dc.date.available2023-05-24T09:44:16Z-
dc.date.issued2014-05-22-
dc.identifier.citationДейниченко Г. В., Кірєєва О. І. Ефективність використання гідролізату з молюсків у виробництві хлібобулочних виробів. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 228-229uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32915-
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарків : ХДУХТuk_UA
dc.relation.ispartofseriesУдосконалення процесів та обладнання харчових виробництв;Секція 5-
dc.titleЕфективність використання гідролізату з молюсків у виробництві хлібобулочних виробівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
tezi_1-228-229.pdf191.75 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.