Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/31014Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Боровикова, Н. А. | - |
| dc.contributor.author | Фефелов, А. А. | - |
| dc.contributor.author | Попова, В. Н. | - |
| dc.contributor.author | Григоренко, С. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-04-27T11:53:46Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-27T11:53:46Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.citation | Боровикова Н. А. , Фефелов А. А. , Попова В. Н. , Григоренко С. А. Магнитная обработка воды в пищевой промышленности. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства. Вип. 152 «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». 2014. С. 281-286 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/31014 | - |
| dc.description.abstract | В статье предложено использование магнитных полей для улучшения технологических показателей воды в различных технологиях пищевой промышленности | uk_UA |
| dc.description.abstract | У статті запропоновано використання магнітних полів для покращення технологічних показників води в різних технологіях харчової промисловості | uk_UA |
| dc.description.abstract | The paper proposes the use of magnetic fields to improve the technological parameters of water in various food processing technologies | uk_UA |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХНТУСГ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Вісник Харків. нац. техн. ун-т. сіл. госп. ім. П. Василенка;№ 152 | - |
| dc.title | Магнитная обработка воды в пищевой промышленности | uk_UA |
| dc.title.alternative | Магнітна обробка води в харчової промисловості | uk_UA |
| dc.title.alternative | Magnetic water treatment in food industry | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Вип. 152: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| VISNUK_№152_2014_43.pdf | 366.16 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.