1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
2. 06. Матеріали наукових конференцій
3. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг
4. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг
5. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг

Назва:	Вивчення дії молекулярних розчинів та електролітів на склад альгінатних оболонок
Автори:	Пивоваров, П. П. Пивоваров, Є. П. Кондратюк, Н. В.
Дата публікації:	19-тра-2011
Видавництво:	Харківський державний університет харчування та торгівлі
Бібліографічний опис:	Пивоваров П.П., Пивоваров Є.П., Кондратюк Н.В. Вивчення дії молекулярних розчинів та електролітів на склад альгінатних оболонок. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 63
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30153
Розташовується у зібраннях:	Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.