Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30137Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шидакова-Каменюка, О. Г. | - |
| dc.contributor.author | Рогова, А. Л. | - |
| dc.contributor.author | Аліфов, Шаміль Алмамед огли | - |
| dc.date.accessioned | 2023-04-17T15:58:55Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-17T15:58:55Z | - |
| dc.date.issued | 2014-05-22 | - |
| dc.identifier.citation | Шидакова-Каменюка О. Г., Рогова А. Л., Аліфов Шаміль Алмамед огли. Оцінка властивостей шроту з плодів розторопші. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 71-72 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30137 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків : ХДУХТ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Інноваційні технології харчової продукції ресторанної індустрії;Секція 1 | - |
| dc.title | Оцінка властивостей шроту з плодів розторопші | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| tezi_1-71-72.pdf | 227.37 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.