Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/2947
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorМалафаєв, Микола Тимофійович-
dc.date.accessioned2022-07-10T12:01:53Z-
dc.date.available2022-07-10T12:01:53Z-
dc.date.issued2014-
dc.identifier.citationМалафаєв М. Т. Обертання молекул води як рух сферичного маятника в неоднорідному полі сил. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2014. Вип. 1(19). C. 291-298.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/2947-
dc.description.abstractПроведено розрахунки та проаналізовано особливості обертальних коливань молекул води на прикладі сферичного маятника в неоднорідному полі сил тяжіння. Показано, що зі збільшенням кута вигину водневих зв’язків та ступеня неоднорідності в цьому полі частота обертань зменшується. Оцінено неоднорідність поля сил для молекул води.uk_UA
dc.description.abstractThe calculations are performed and the features of water molecules’ rotational vibrations are analyzed on the example of spherical pendulum in a field of inhomogeneous attraction forces by the form F = G·cosn θ. It is shown that the increase of the of field inhomogeneity degree n and bend angle of hydrogen bonds θ causes decrease of rotational oscillation frequency in this field. At the same time the phase shift of ellipse trajectories’ axes increases. The inhomogeneity of the field forces for water molecules, which corresponds to the degree n ≈ 8 is estimated. This value may correspond to the resultant action of attraction and repulsion forces in Lennard – Jones’s potential. It is shown that for this degree of field inhomogeneity nearby the critical temperature of water, the conditions for the rapid growth of hydrogen bonds’ bends and breaks between the water molecules is observed.uk_UA
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарківський державний університет харчування та торгівліuk_UA
dc.subjectобертальні коливання молекул водиuk_UA
dc.subjectсферичний маятникuk_UA
dc.subjectнеоднорідне поле силuk_UA
dc.subjectвращательные колебания молекул водыuk_UA
dc.subjectнеоднородное поле силuk_UA
dc.subjectсферический маятникuk_UA
dc.subjectrotational vibrations of water moleculesuk_UA
dc.subjectspherical pendulumuk_UA
dc.subjectinhomogeneous field forcesuk_UA
dc.titleОбертання молекул води як рух сферичного маятника в неоднорідному полі силuk_UA
dc.title.alternativeRotation of water molecules as the motion of spherical pendulum in the inhomogen field forcesuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Випуск 1 (19)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pt_2014_1_36.pdf386.01 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.