Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29279| Title: | Визначення молярної маси цитрусового пектину віскозиметричним методом |
| Authors: | Савін, М. В. Бондарєва, М. В. |
| Issue Date: | 25-Apr-2012 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Савін М. В., Бондарєва А. С. Визначення молярної маси цитрусового пектину віскозиметричним методом. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2012 р.; наук. кер. Євлаш В. В., Самойленко С. О. Харків. 2012. Ч. 2. С. 98 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29279 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2012__2-98.pdf | 196.6 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.