Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29279
Title: Визначення молярної маси цитрусового пектину віскозиметричним методом
Authors: Савін, М. В.
Бондарєва, М. В.
Issue Date: 25-Apr-2012
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Савін М. В., Бондарєва А. С. Визначення молярної маси цитрусового пектину віскозиметричним методом. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2012 р.; наук. кер. Євлаш В. В., Самойленко С. О. Харків. 2012. Ч. 2. С. 98
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29279
Appears in Collections:Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Aktualni_problemy_rozvytku_2012__2-98.pdf196.6 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.