Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/28899| Название: | Энергосберегающая технология сушки короткорезаных макаронных изделий |
| Авторы: | Старшов, Д. Г. |
| Дата публикации: | 25-апр-2012 |
| Издательство: | Харків: ХДУХТ |
| Библиографическое описание: | Старшов Д. Г. Энергосберегающая технология сушки короткорезаных макаронных изделий. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2012 р.; наук. кер.: Никитин А. И., Старшов Г. И. Харків: ХДУХТ, 2012. Ч. 2. С. 70 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/28899 |
| Располагается в коллекциях: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2012__2-70.pdf | 139.14 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.